?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

салат с зерненым творогом

Этот рецепт мне достался от коллеги по работе. Готовим его часто. Опять же, зеленый, витаминный и достаточно сытный.



зелень,творог,яйца,редис,огурецИнгредиенты:

капуста пекинская-200гр;
редиска 50-70гр(по желанию);
1 небольшой огурец(по желанию);
3 сваренных в крутую яйца;
1 упаковка зерненого творога в сливках;
соль, перец, зелень.






Капусту можно брать любую. Если капусты под рукой не оказалось, можно использовать любые салатные листья.

Капусту шинкуем.

капуста

Режем огурцы.

огурец

Редиску режем.

редис

Яйца мелко нарезаем и добавляем к овощам. Далее добавляем мелко нарезанную зелень.
И заправляем творогом. Выливаем в миску все, вместе со сливками.


творог

Солим перчим и салат готов.
Вкуснее всего салат получается с “Савушкиным продуктом”.

1072611P

Минимум затрат, времени сил и денег. Я когда готовила этот салат для вас, добавила в него и редиску и огурец, естественно, можно обойтись без них.


И еще пару рецептов салатов из моего журнала, которые дольше в приготовлении и немного сложнее.

салат с креветками cook-8 cook-8
Салат с креветками Теплый салат с курицей Салат Милые крошки

Завтра в меню овощной гарнир: грибы(шампиньоны), перец болгарский, кабачок и(или) цукини, либо цветная капуста, брокколи и спаржевая фасоль.
Buy for 40 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
frau_che
Mar. 12th, 2013 07:24 am (UTC)
Интересная идея, творог в качестве заправки использовть. Ира, ты постоянно удивляешь, интересныи рецептами.
cookonline
Mar. 12th, 2013 07:32 am (UTC)
Тут не совсем творог заливка, а сливки в котором он плавает. Вкусно)))
cookonline
Mar. 12th, 2013 07:35 am (UTC)
Спасибо, Наташа! Стараюсь добавить в нашу жизнь изюминку)))
angel_nastenka
Mar. 12th, 2013 07:38 am (UTC)
а давайте все-таки в граммах :)
я в этом деле кулинар начинающий, руки дрожат сделать что-то не так
вы бы видели, как я вчера переводила 350 гр муки в стаканы :)))
в этом рецепте имею ввиду творог, страны разные, производители разные, зерненый творог я нашла, а теперь опять сомневаюсь, вдруг моя баночка меньше вашей


завтрашний рецепт без спаржи можно готовить? не люблю ее...
cookonline
Mar. 12th, 2013 07:48 am (UTC)
У меня баночка 150 гр творога) Но у меня он не очень удачный. Нужно чтобы в нем было сливок побольше))) Вы когда заправлять начнете, не добавляйте все. С начала 70 %, перемешайте и попробуйте. Если мало добавляйте дальше))) А как вареники получились???
Завтра можно без спаржи)))
angel_nastenka
Mar. 12th, 2013 05:39 pm (UTC)
хи :)) моя "маленькая" баночка творога оказалась 350 грамм аж :)))

но половины мне и не хватило, пришлось всю выливать, тогда стало вкусно

Edited at 2013-03-12 06:58 pm (UTC)
cookonline
Mar. 12th, 2013 07:01 pm (UTC)
В результате вкусно. И это самое главное)))
angel_nastenka
Mar. 12th, 2013 07:48 am (UTC)
хи-хи, а на стартовой картинке творог другой и капусты нет вообще ;)))
cookonline
Mar. 12th, 2013 07:50 am (UTC)
Так я и говорю, мой неудачный. Поэтому и написала, какой нужен. А капусту забыла поставить)) Так бывает. Процесс пошаговых фото сложен)))
iiirusya
Mar. 12th, 2013 11:45 am (UTC)
Класс! Молодчина! Я бы не догадалась такой творог использовать в салате. Обязательно попробую!
cookonline
Mar. 12th, 2013 12:24 pm (UTC)
Мне в Питере такой вариант салата рассказали, с нашим белорусским творогом.
natawa1968
Mar. 12th, 2013 01:54 pm (UTC)
Ой, а ведь и вправду весна пришла!! Надо срочно салатик готовить, витаминизироваться!! Спасибо, Иришка, классно вышло))
cookonline
Mar. 12th, 2013 02:03 pm (UTC)
А вот и автор идеи))) Натали, я скучаю)))
natawa1968
Mar. 13th, 2013 08:46 am (UTC)
Я тоже) очень рада твоим успехам!!
cookonline
Mar. 13th, 2013 08:47 am (UTC)
Спасибо)
tanushkin_biser
Mar. 13th, 2013 05:25 pm (UTC)
благодарю за рецепт!! сегодня приготовила на ужин. не додумалась бы такой творог в салат добавить, когда-то покупала, решила что не вкусный и больше не брала )))
cookonline
Mar. 13th, 2013 05:26 pm (UTC)
Готовьте на здоровье)))
bel_sveta
Apr. 8th, 2013 08:21 pm (UTC)
Как обещала, сделала салатик - очень вкусно))))) но я опять наэкспериментировала)))))действительно самое вкусное именно с этим творогом)))мне больше всего понравилось следующее сочетание: пекинская капуста+огурец+болгарский перец(красный)+зелень+этот зерненый творог+чуток кунжута.. может это не по кулинарным правилам, но мы в восторге... теперь у нас появился ещё один вкусненький салатик! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
cookonline
Apr. 9th, 2013 03:31 am (UTC)
Я тоже эксперементирую всегда) Рада что понравилось)
seven_ta
Oct. 30th, 2014 12:09 pm (UTC)
Мне ваши салатики почти все нравятся! Вы хорошо описываете и картинок много. Добавила к себе их, чтобы не забыть! Очень пригодятся
cookonline
Oct. 30th, 2014 12:13 pm (UTC)
Очень приятно слышать такие слова)
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

cookonline
cookonline

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com