?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry

IMG_3353.jpg

Стир-фрай - это не совсем рецепт, это скорее метод приготовления блюда, быстрое обжаривание овощей и мяса, с обязательным соусом в конце.
Рецепт удобен универсальностью( его можно приготовить из чего угодно) и быстротой приготовления (15-20 минут и вкусный ужин готов). Это/т рецепт  одна из моих палочек-выручалочек сейчас.

Ингредиенты:

300 г свинины

0,5 сладкого перца
0,5 моркови
20 г имбиря

1 небольшая луковица

1ст.л. оливкового масла

1ст.л. кукурузного крахмала

2ст.л. воды

2ст.л. соевого соуса

соль, перец.


Морковь, имирь, перец очистить и нарезать полосками.
Обжарить все на большом огне 1-2 минуты.

IMG_3339.jpg

Мясо нарезать полосками и добавить к овощам, обжарить все вместе до готовности, постоянно помешивая.

IMG_3341.jpg

Смешать воду,соевый соус и крахмал. Вылить смесь в сковороду, перемешать и оставить на 1-2 минуты.

IMG_3344.jpg

Вкуснее всего подавать с рисом.

IMG_3350.jpg

В декрете с маленьким ребенком на руках, свободное время начинаешь ценить совсем по другому. Каждая минута ценна и дорога. Именно поэтому жалко тратит их на хождение по магазинам. Заказывать продукты домой очень удобно. Ценить такие сервисы я начала после рождения второй дочери. А если продукты привозят на порядок выше, чем в соседней пятерочке, начинаешь ценить их еще больше.
Мне повезло протестировать сервис Салатница. Все продукты привезли отменного качества. Особенно хочу выделить: домашний майонез, мясо, картофель, не рафинированное масло(сто лет не заправляла салаты им, даже забыла как это вкусно) и конечно соевый соус(немного сладковатый на вкус). Буду в дальнейшем пользоваться сервисом.

IMG_3306.jpg


Еще я успела приготовить:
Буженину с травами

IMG_3368.jpg

Чечевичный крем-суп

IMG_3399.jpg

Яблоки в карамели

IMG_3390.jpg



Эти блюда участвует в конкурсе от сервиса Салатница

Recent Posts from This Journal

  • Новости с полей

    Сложно начать писать после долгого перерыва, но я попробую. 12 сентября в нашей семье стало на одного человечка больше, очаровательная хохотушка…

  • Царская Елка

    Снега на улице нет ((. Но, несмотря на это обстоятельство, новогоднее настроение в нашей семье царит уже давно. Елку мы, как обычно, нарядили еще…

  • МастерШеф.Дети

    Отношение к самому проекту у меня не очень однозначное. Один из моих друзей был на кастинге и подробно описывал кухню сего действа, и за кадром…

Buy for 40 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

supra300
Apr. 7th, 2017 05:06 pm (UTC)
представляю как вкусно!)

Profile

cookonline
cookonline

Latest Month

April 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com