cookonline (cookonline) wrote,
cookonline
cookonline

Category:

Сосиска в тесте

cook-title-4

Ребенок меня мой меня замучил: “Дай мне денег на сосиску в тесте”. А я же не знаю какие-там сосиски в тесте. Подумала, что я хуже и сделала, такие замечательные косички в тесте. У меня уже был рецепт гусеничек, детишкам этот вариант тоже очень нравится.

А как у вас обстоят дела со школьным буфетом?  У нас это целая история. Обед стоит 70 рублей, Настена всегда просит 100р, и на сдачу покупает всякую ерунду. Не знаю, что с этим делать?


Ингредиенты:


250 мл. молока;

7 гр. сухих дрожжей;

2 ст.л. сахара;

1 чайная ложка соли;

2-2,5 стакана муки;

15 мл. растительного масла;

6-10 шт. сосисок;

1 желток.


Для начала готовим тесто. Молоко подогреваем до 40 градусов, не больше. Добавляем в него сахар и дрожжи. Все размешиваем и оставляем на 15 минут. Муку просеиваем и добавляем к ней соль. В муку выливаем молоко и добавляем растительное масло. И замешиваем тесто.

Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30-40 минут до увеличения в объеме.

После того как наше тесто подошло делим его на части. Количество частей (булочек) зависит от вашего вкуса и желания.
Пошаговую косичку воплотила для вас в одном фото.

cook-10


Булочки накрываем и составляем подойти на 20-30 минут.

Смазываем желтком, посыпаем кунжутными семечками по желанию.

И выпекаем в духовке 30-35 минут на 180С.

cook-12


Приятного аппетита!

Subscribe

  • Свекольник

    От лета осталось всего какие-то 2 недельки. Такое странное лето в этом году получилось. Погрелась я всего недельку у родителей, на свой День…

  • Свекольный суп в хлебном горшке

    Мои эксперименты с хлебом только начались, а у меня столько вдохновения, что просто не передать словами. Я осознаю, что нахожусь в самом начале…

  • Куриная грудка с овощами

    Кто сказал что кура-грудь это скучно? Немного времени и фантазии и получается вкусное,оригинальное и несложное в приготовлении блюдо.…

Buy for 40 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Свекольник

    От лета осталось всего какие-то 2 недельки. Такое странное лето в этом году получилось. Погрелась я всего недельку у родителей, на свой День…

  • Свекольный суп в хлебном горшке

    Мои эксперименты с хлебом только начались, а у меня столько вдохновения, что просто не передать словами. Я осознаю, что нахожусь в самом начале…

  • Куриная грудка с овощами

    Кто сказал что кура-грудь это скучно? Немного времени и фантазии и получается вкусное,оригинальное и несложное в приготовлении блюдо.…